Tarmvänlig och antiinflammatorisk grön smoothie

Hälsofördelar:

Linfrön är en stor källa till alfa-linolensyra (ALA), en typ av omega 3 som hjälper till att sänka inflammation. Alfa-linolensyra har visat sig vara fördelaktig för vår kardiovaskulära hälsa, genom att förhindra att kolesterol deponeras i hjärtats blodkärl. Linfrön innehåller också massor av fibrer som hjälper till att främja regelbunden tarmrörelse och förbättra matsmältningshälsan. Det hjälper också till att balansera hormoner speciellt för kvinnor i peri-klimakteriet och klimakteriet.

Ruccola och broccoli tillhör en grupp grönsaker som kallas korsblommiga grönsaker som är kända för sina antiinflammatoriska och anti-cancer egenskaper. De innehåller alla fytokemikalier, vitaminer och mineraler och fibrer som är viktiga för din hälsa. Broccoli är också en stor källa till C-vitamin och innehåller nästan dubbelt så mycket vit C per 100gr än en apelsin.

Selleri ger många hälsofördelar och näringsämnen som främjar den allmänna hälsan på många sätt. Den är rik på fiber och näringsämnen och hjälper till att sänka kolesterolet, lindrar förstoppning, minskar stresshormonnivåerna, bekämpar inflammation och ger många andra fördelar.

Du behöver:

• 1 medelstor selleripinne
• 1-2 stjälkar broccoli eller 2-3 buketter broccoli
• 1 näve rucola, spenat, vattenkrasse eller andra gröna blad du har i kylen
• 100 ml frysta gröna ärtor
  1 bit färsk ingefära (2-4 cm beroende på hur stark du vill ha den)
• 1/2 avokado
• 1/2 äpple (eller 1 kiwi -skalad)
• 1/2 pressad färsk citron (eller citronsaft)
• 1 msk hela linfrön
• 1 msk mct olja
• 300 ml filtrerat vatten eller osötat kokosvatten (eller tillsätt lite mer om du vill ha det mindre tjockt)

Portion:

• 1 portion Super Synbiotic
• Försök att få så många ingredienser ekologiska och närproducerade som möjligt. Några av dem är också möjliga att köpa frysta och lägga direkt till mixern.
• Tvätta allt ordentligt innan du blandar allt i en mixer.
• Smaka av och tillsätt mer citron och/eller ingefära för smak om det behövs.
• Servera med Synbiotics pulver i slutändan (pre- & probiotika) blandat eftersom det också ger den lite sötare smak.