Smoothies är perfekta som frukost eftersom de går att variera i oändlighet. För en extra tarmflorevänlig frukost så föredrar vi gröna smoothies med rikliga mängder gröna blad. De gröna bladen innehåller bland annat olösliga fibrer som fungerar som tvättsvampar i tarmarna och kan föra med sig gifter ut ur kroppen.

Recept

3 nävar spenat/grönkål eller andra gröna blad

½ avokado (släng med en bit av kärnan för en extra dos fibrer)

1 stor nypa persilja

1 bit skalad ingefära

Frusen mango i valfri mängd

2-3 dl vatten

Lägg samtliga ingredienser i en mixer och mixa tills konsistensen är len. Häll upp i ett glas och drick!