Har du svårt att få barnen att äta Synbiotic? Här får du flera förslag på hur du kan tillreda Synbiotic tillsammans med mat. Recepten är framtagna i samband med en forskningsstudie för att motivera barn och ungdomar att äta Synbiotic. När du blandat Synbiotic med livsmedel behöver det ätas omedelbart – livsmedel med Synbiotic får inte förvaras eller sparas. Alla recept gäller för 1 portion.
2,5 dl vatten
1 dl – frysta bär – tex jordgubbar/hallon/blåbär eller en mix
Ev. lite honung eller vaniljpulver for sötma
1. Mixa frysta bär med vatten och ev. En droppe honung för lite extra sötma.
2. Blanda i Synbiotic – konsistensen kommer att likna saftsoppa.
3. Servera innan frukost (då barnet är hungrigt).
Tips – om barnet är känsligt för hallon-/jordgubbsfrön kan du prova att sila bort dessa från drycken innan du blandar i Synbiotics. Om inte – så behåll fröna då de ger bra fibrer.
200 ml ekologisk havregryn
1 msk kakao
8 färska mjuka dadlar
1 nypa vaniljpulver
3 msk rå kokosolja
1 nypa havssalt
1 msk vatten
Rå honung för att göra det ännu sötare (valfritt)
Riven kokos till topping
1. Ta bort kärnorna på alla dadlar (om det finns några). Om dadlarna är lite torra och hårda, blötlägg dem 30-45 min eller tills de är mjuka i lite vatten.
2. Blanda alla ingredienser (utom den rivna kokosen) i en matberedare i några minuter tills det blir en mjuk konsistens.
3. Rulla en boll för att kontrollera om konsistensen håller och är lätt att forma. Om smeten inte håller ihop tillsätt lite mer vatten tills du kan forma en boll med smeten.
4. Du kan förvara denna smet i upp till 5-6 dagar i en lufttät behållare (använd glas eller rostfritt stål – inte plast). Förbered endast den serveringsportion som behövs när du lägger till Synbiotic. Se nedan för nästa steg.
För att förbereda en servering med Synbiotic (gör 1 stor eller 2 medelstora bollar).
3 msk förberedd smet
½ msk vatten (tillsätt mer om det behövs)
1 portion Synbiotic15
1. Blanda allt med en sked och om konsistensen är för tjock tillsätt bara lite mer vatten tills du har rätt konsistens för att forma en boll.
2. Rulla 1 stor eller 2 mindre bollar och täck dem med riven kokos (eller annan topping som barnet föredrar).
3. Servera genast.
Alternativ 1.
1 mogen och mjuk banan
1-2 mjuka dadlar
½ -1 msk kakao
1 nypa vaniljpulver
1 portion Synbiotic15
1. Blanda bananen, dadlarna och vaniljpulvret i en mixer tills konsistensen är slät.
2. Lägg i en serveringsskål och tillsätt 1 portion Synbiotic15.
3. Tillsätt vid behov lite vatten för att göra konsistensen lite lösare. Dadlarna kommer att göra denna version lite mer krämig och sötare än alternativ 2.
4. Servera genast.
Alternativ 2. (ingen matberedare behövs)
1 liten eller medelstor mogen banan
½ -1 tsk kakao
1 nypa vaniljpulver
1 portion Synbiotic15
1. Mosa bananen med en gaffel tills den är mjuk.
2. Tillsätt alla andra ingredienser och servera genast.
1,5 dl vatten
1 dl frysta blåbär
Ev. lite honung eller vaniljpulver for sötma
1. Mixa frysta blåbär med vatten och ev. droppe honung for lite extra sötma.
2. Blanda i Synbiotic.
3. Servera direkt som blåbärssoppa med önskade tillbehör, till exempel nötter och färska bär.
1,5 dl Soja eller havremjölk (utan tillsatt socker)
1,5 dl is
1 dl frysta bär – jordgubbar, blåbär, hallon eller mix
½-1 tsk Honung eller lite vaniljpulver enligt smak
1,5 dl Soja eller havremjölk (utan tillsatt socker)
1,5 dl is
1 liten banan helst fryst
1 tsk kakao
Ev. ½ – 1 tsk honung för extra sötma eller lite vaniljpulver
1. Mixa alla ingredienser i en mixer.
2. Tillsätt Synbiotic.
Tips: anpassa portionsmängder till ålder och hur mycket barnet dricker, om det är en för stor portion så minska den innan Synbiotics blandas i. Det är viktigt att barnet får i sig hela mängden Synbiotics.
2,5 dl sockerfri kall saft
1. Tillsätt Synbiotic och blanda ordentligt.
2. Servera direkt.
1 fryst banan (semi grön)
0.5-1 dl kokosmjölk eller havremjölk, osötad
0,5 tsk Ceylon kanel
1. Skiva bananen och frys in över natten.
2. Mixa banan, Synbiotic, kanel och hälften av alternativa mjölken i en hushållsmaskin med knivar.
3. Tillsätt mer vätska – lite i taget tills glassen har bra konsistens. Om du tar för mycket mjölk så blir det milkshake
4. Ät glassen direkt.
Tips – prova att byt ut kanelen mot annan smaksättning tex kakao, osötade choklad chips el cacao nibs.
3-5 färska ekologiska jordgubbar (eller frysta jordgubbar som tinats)
Honung (valfritt)
1 dosförpackning Synbiotic
1. Mosa jordgubbarna med en gaffel.
2. Tillsätt honung för sötma (valfritt).
3. Tillsätt en dos Synbiotic och blanda – detta kommer att göra att konsistensen blir som sylt.
4. Servera som tillbehör till/på/i valfri frukost eller mellanmål. (OBS: Använd inte sylten på varma livsmedel, eftersom bakterierna inte tål höga temperaturer. Rumstempererade, kalla eller frysta livsmedel går bra).
Kom ihåg att dessa recept bara är idéer avsedda för att ge inspiration om hur du kan servera Synbiotics till ditt barn. Speciellt de som kan vara lite kräsna med texturer och smaker. Arbeta med ditt barn och fråga hur de gillar mellanmålet och justera recepten så att de fungerar för er. Tillsätt naturliga sötningsmedel som lönn-, honung- eller dadelsirap vid behov.
Vänligen dela med dig av andra kreativa sätt som ditt barn gillar att ta sin dagliga dos av Synbiotics så att vi kan lägga till fler tips och dela med oss av detta till andra familjer.
Det ser ut til at du er i Norge. Besøk vår norske nettside her www.supersynbiotics.no